¿Mamá intolerante a la lactosa? Sorpréndela con estas recetas deliciosas, sin límites ni culpas
Aquí te dejamos ideas irresistibles para conquistar su paladar sin preocuparte por etiquetas. Todos los productos que usamos son sin lactosa, gluten ni soya, y tienen un sabor exquisito que seguro encantará.
Tostadas de Queso al Merquén con Palta y Tomates Asados
Un brunch perfecto para comenzar el día con amor y un toque gourmet.
Ingredientes:
- Pan sin gluten (idealmente de masa madre o integral)
- Queso semi-duro sabor Merquén Quokka
- Palta
- Tomates cherry
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
Asa los tomates con un chorrito de aceite de oliva y sal. Mientras, tuesta el pan y unta palta. Agrega láminas del queso semi-duro al merquén y los tomates tibios encima. Finaliza con un toque de pimienta y hojas frescas.
Sugerencia Quokka: El queso al merquén aporta un picor suave que realza cada bocado.
Dip Cremoso de Ciboulette con Bastones de Verduras y Chips
Ideal para compartir en una tarde familiar o como entrada fresca y sabrosa.
Ingredientes:
- Queso semi-duro sabor Ciboulette Quokka
- 2 cucharadas de crema ahumada sabor limoneta Quokka
- Jugo de medio limón
- Bastones de apio, zanahoria, pepino y chips sin gluten
Preparación:
Ralla o procesa el queso con la crema limoneta y el limón hasta obtener una textura suave y untable. Sirve en un bowl con las verduras y chips alrededor.
Sugerencia Quokka: La crema limoneta le da un toque cítrico y ahumado que la hace adictiva.
Brownie con Helado y Salsa de Locoto Ahumado
Porque mamá también merece un toque picante, dulce y sofisticado.
Ingredientes:
- Helado de su sabor favorito Quokka
- Brownie sin gluten (hecho en casa o de tu tienda favorita)
- Salsa ahumada de locoto Quokka
- Nibs de cacao o almendras picadas
Preparación:
Sirve un trozo de brownie tibio, coloca encima una bola de helado de chocolate y decora con unas gotas de salsa de locoto y nibs de cacao.
Sugerencia Quokka: El contraste entre el picante ahumado y el chocolate cremoso es inolvidable.
¿Lista para sorprenderla como se merece?
Todos estos productos están disponibles en quokkafoods.com, listos para ayudarte a crear una experiencia deliciosa, consciente y libre de restricciones.
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